Главная страница Виды и типы самоваров Занимательная информация Коллекционерам самоваров Чайные секреты и традиции
Как появились самовары
самоварные вентили и краники
самые известные производители самоваров в россии
как правильно заваривать чай

Краткая история чая

история появления чаяЧай - напиток, который получается с помощью заваривания листа чайного куста.

Родиной чая считается страны солнца, а точнее Китай. Согласно китайской мифологии, чай был открыт героем Шэнь-нуном, покровителем земледелия и медицины, одним из Трёх Великих, создавших все ремёсла и искусства. Как говорит история ,этот герой путешествовал по миру в поисках целебных трав. В 2737 году до н.э. он приготовил чай из листочков чайного дерева. Отвар понравился Шэнь-нуню и с тех пор он других напитков не пил.

Другая история рассказывает о знаменитом буддиском проповеднике, основателю чань-буддизма Бодхидхарме. По преданию, он медитировал, но уснул. Проснувшись в гневе от отрезал себе ресницы и бросил их на землю, на следующий день на том же месте выросли саженцы чайного дерева. Бодхидхарма попробовал отвар из листьев этого дерева и понял, что отвар прогоняет сон.

УПОТРЕБЛЕНИЕ

В любой чайной традиции приготовление чая включает следующие шаги:

1.Подготовка к чаепитию.
2.Подготовка заварки.
3.Нагревание воды.
4.Подготовка посуды для чаепития.
5.Заваривание
6.Разлив чая
7.Питье чая.

Практически у каждого народа и национальности сформировались свои "чайные традиции".Но в большинстве случаев, эти традиции

не применяются нынче при чаепитиях.

Пейте чай, бодрствуйте и будьте здоровы!

 при копировании материала обязательно размещение активной ссылки на данный сайт ©